Características Pommeau de Bretagne

• Este Pommeau es envejecido en barricas de roble durante 36 meses mínimo.
• Tiene una tonalidad ambarina y toques afrutados de manzana y cereza.
• Pommeau de Bretagne se elabora con Lambig (brandy de manzana de Bretaña) y zumo de manzana recién exprimido al inicio de la fermentación.
• Oficialmente, Pommeau de Bretagne se creó en la Distillerie des Menhirs durante la Navidad de 1986.
• Este Pommeau está reconocido como uno de los mejores de Francia.
• Como aperitivo o con foie gras. Va muy bien con pescados, vieiras o para realzar un sorbete de manzana verde.
• El Pommeau de Bretagne debe servirse frío pero no helado (10 a 12 ° C).
• Ideal como aperitivo, acompañado de foie gras y embutidos. Ha demostrado ser una valiosa aliada en la cocina.